憩うキッチン・集うテーブルをコンセプト「ラ・クッチーナ・フェリーチェ」
キッチンでの生活をより楽しくするために
キッチンで行う作業を快適にし、キッチンからのすべてのことを豊かにする。これらのことを「キッチニング」と定義することをコンセプトとした、料理と食事を楽しむための道具や食材を主にヨーロッパを中心として、世界中からセレクトしたショップ。それがラ・クッチーナ・フェリーチェです。
キッチンウェアから調理器具、テーブルウェアなど魅力あふれる商品を販売するだけでなく、道具の使い方やレシピを年間通してお届けしているユニークなサービス形態ではありますが、豊富なキッチンウェアやギフトとしても最適なテーブルウェアは、様々なニーズにお応えすべく多様なラインナップを取り揃えておりますので、キッチン周りのグッズは、ほとんどラ・クッチーナ・フェリーチェで揃えることが可能です。
健康や美味しさを手に入れるための道具をご紹介
お料理雑誌などでもおなじみの有名料理研究家の先生もこちらの商品を愛用しているとか。そんなラ・クッチーナ・フェリーチェの数多い商品の中からおすすめ商品をご紹介してみましょう。「クイジナート コンパクトブレンダー」こちらはその名の通り軽量で場所も取りません。スムージーや野菜ジュースもスイッチオンで出来上がります。すべてのパーツをセットするまでスイッチが入らない安全なシステムになっています。冷凍フルーツも滑らかになるほどの切れ味鋭い歯のお手入れが気になるところですが、細かく分解できるので直接触らなくても水で洗い流せばきれいになります。
もうひとつは雑誌やテレビでも取り上げられ、人気上昇中のホーロー鍋や保存容器。ホーローは表面がガラス質でできているため、酸味の強い食品でも風味が変化しにくいのです。イチゴジャムはホーロー鍋で作 ったほうがおいしい、というのはこのことで、イチゴの酸味が金属と反応し、金属臭が移りやすい可能性があり、美味しくなくなってしまうのです。ラ・クッチーナ・フェリーチェではグッドデザイン賞を受賞した野田琺瑯のホワイトシリーズを取り扱っており、スタッキングできる保存容器からミルクパン、大鍋までホーローで揃えることが可能です。白い容器で揃えると清潔感のある爽やかなキッチンになりますね。